全麦饼子怎么做（全麦饼子如何做）
1、食材：面粉250克、全麦粉50克、酵母(干)50克 。
2、将干酵母溶解在水中，搅匀，静置3分钟 。面粉和全麦粉混合均匀，将酵母水缓缓倒入，先用筷子拌成絮状，再揉成光滑柔软的面团 。覆盖保鲜膜放温暖处发酵 。
3、发酵至两倍大，发酵好的面团内部呈现均匀的蜂窝状 。
4、案板上撒少许薄面，将面团取出，放案板上，再次排气反复揉匀，切面要无明显细孔，将面团搓成粗面棒 。
5、将面棒分成6份，将每个小面剂揉圆，覆盖保鲜膜或者拧干的屉布松弛15分钟 。分成几份随自己喜欢啦，不一定要6个的 。
6、将松弛好的小面团轻轻按扁或者擀面杖擀扁 。
7、将所有小面团都按扁后，覆盖保鲜膜或是拧干的屉布再次松弛20分钟 。
8、电饼铛加热好，不用放油，将小面饼放入电饼铛，合上盖子，饼的中间要预留空隙防止烙的时候膨胀粘在一起 。
【全麦饼子怎么做（全麦饼子如何做）】
9、中间翻面，将饼烙熟即可取出 。烙好的饼可以放在盖帘上冷却后即可，全麦饼子就做好了 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）