卤肉饭|正宗台湾卤肉饭
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具体的食材看视频里，后面的分解步骤里的食材是系统自带的我没修改过是不准确的
By 开心妈妈每日美食
用料
- 五花肉 500G
- 白煮蛋 2个
- 香米 香米
- 冰糖 适量
- 生姜 3片
- 大蒜 2瓣
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 八角 3个
- 红头洋葱 半个
- 生抽 2勺
- 老抽 3勺
- 油 适量
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1、肉切丁
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2、洋葱切丁
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3、香菇也切丁
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4、用炸过洋葱的油炒肉
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5、加入调料炒
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6、加入调料继续炒
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7、加入香菇水炖
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8、放入鸡蛋继续炖
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9、汤汁浓稠就好了
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