平菇|煮馄饨时,开盖煮还是盖盖煮,很多人都做错了,难怪馄饨破皮露馅( 二 )


第二 , 下馄饨前加入少许食盐 , 这样可以防止粘连 , 下的时候一边搅拌一边下 。
第三 , 下好后先盖上盖子煮开 , 然后点次清水 , 不要再盖盖了 , 开盖煮熟里面的馅料就可以出锅了 。
煮馄饨不破皮不露馅的方法 , 大家都学会了吗?大家还有什么好的方法推荐吗?欢迎大家在评论区留言 , 和爱喜一起分享 , 厨艺有限 , 请多多指教 。


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