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常见的高蛋白低脂肉类有：牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉等 。肉类中都或多或少的含有一定的脂肪类物质 ， 但是瘦肉中脂类相对含量较低 ， 蛋白质的含量极高 ， 并且都属于人体很容易消化吸收的全蛋白 ， 将瘦肉用清水先煮熟 ， 还能清除掉其中的部分脂类 ， 是比较理想的高蛋白低脂食物 。
常见的高蛋白低脂豆类有：绿豆、黄豆、黑豆、豆腐、青豆、豌豆等 。豆类食物植物中蛋白含量最高的一种 ， 并且脂肪含量很低 ， 是最为理想的低脂高蛋白食物 ， 但这豆类中反而含有较高的碳水化合物 ， 因此 ， 豆类可减肥瘦身 ， 却不能多吃 ， 有可能引起肥胖 。
【高蛋白低脂的食物有哪些】常见的高蛋白低脂海鲜有：虾、螃蟹、河蚌、海参等 。海鲜中都含有大量的蛋白质 ， 尤其是软甲类和贝类中蛋白质的含量极高 ， 脂肪的含量极低 ， 就算含有也属于不饱和脂肪酸 ， 食用对身体十分有益 ， 但这些海鲜中含有较高的胆固醇 ， 不适合大量食用 。
蛋类中含有大量的蛋白质 ， 但主要存在与蛋白中 ， 而在蛋黄中含有很多的胆固醇和脂肪 ， 因此 ， 就吃蛋白能补充大量的蛋白质 。
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