北方腊八粥的正宗做法(北方腊八粥的烹饪方法)

1、材料:大豆100克 , 玉米100克 , 银耳50克 , 大枣9枚 , 香菇9个 , 莲子50克 , 枸杞子30克 , 以及蜂蜜适量 。
2、将银耳、香菇放入碗内 , 用开水浸泡 , 水冷却后将其蒂去掉、滤干 。
【北方腊八粥的正宗做法(北方腊八粥的烹饪方法)】
3、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净 , 同银耳、香菇一齐放人砂锅中 , 加冷水文火煮沸 , 熬成粥状即可 。

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