咖喱土豆饭|土豆咖喱饭


咖喱土豆饭|土豆咖喱饭
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圣诞节要来啦,亲自动手DIY一系列的圣诞美食吧!今日分享圣诞老爷爷版土豆咖喱饭,做起来也很简单,生活需要满满的仪式感。
By 曼公馆honey
用料

  • 土豆 1个(大)
  • 胡萝卜 1根
  • 香菇 2朵
  • 洋葱 半个
  • 鸡胸肉 300g
  • 咖喱 2块
  • 米饭 1碗
  • 番茄酱 少量
  • 沙拉酱 少量
  • 红色辣椒? 尖儿
做法步骤
咖喱土豆饭|土豆咖喱饭
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1、准备好这些食材,土豆胡萝卜香菇洗净。

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2、土豆胡萝卜切成小方块。

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3、鸡胸肉切成小块、洋葱和香菇切小块。

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4、锅中倒入适量油

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5、把切好的食材都倒入锅中,不停翻炒。

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6、倒入适量清水,炖8~10分钟左右。

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7、加入两块咖喱块。

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8、待汤汁浓稠,收汁即可。

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9、红辣椒?的尖儿当做圣诞老人的帽子。

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10、白米饭做成圣诞老人的头发和胡子。中间的脸用白米饭拌点儿番茄酱。沙拉酱和番茄酱点缀。

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11、把做好的咖喱土豆饭摆到圣诞老人的周围。

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12、搭配一杯雪梨黄瓜汁。好吃又好看的圣诞老人版土豆咖喱饭就做好了。
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