茉莉蜜酱怎么弄（制作茉莉蜜酱的方法）
【茉莉蜜酱怎么弄（制作茉莉蜜酱的方法）】
1、主料：茉莉花500克 。
2、辅料：冰糖600克 ， 绵白糖100克 ， 蜂蜜100克 。
3、新鲜茉莉 ， 茉莉花掐掉梗 ， 留下花苞 ， 其中筛选不好的 ， 扔掉 ， 发黄溃烂的是不可以食用的 。
4、茉莉花苞是需要清洗的 ， 清洗后要进行晾晒风干 ， 当然 ， 你也可以选择清洗后蒸熟 ， 我选择的就是蒸熟 。
5、锅内放入适量的水 ， 放入冰糖 ， 进行熬制 ， 直到熬得粘稠 ， 注意 ， 一定要用小火不停的搅拌 ， 防止变糊 。熬稠后加入茉莉花 ， 不停地搅拌 。
6、顺时针一个方向不停地搅拌花朵 。在感觉粘稠了以后加入白糖 。
7、熬稠就是熬好了 ， 此时闭火 ， 晾凉 ， 注意 ， 花朵一定要熬成透明状 ， 并用筷子夹起来成明显蜜饯形才算好 ， 最后凉了以后加入蜂蜜 ， 搅拌 。
8、加入蜂蜜的花蜜颜色更加鲜艳 。完全凉了以后装瓶就可以了 。
推荐阅读
- 芽儿菜怎么弄好吃（芽菜是什么）
- 抖音团圆家乡年怎么弄（抖音团圆家乡年玩法介绍）
- 荞麦粉怎么弄好吃（怎么做荞麦粉）
- 坚硬无比的茶砖怎么弄开（怎么把茶砖弄开）
- 微信动态背景图怎么弄（微信介绍）
- 鱼塘里的鱼怎么弄上来（关于鱼塘里的鱼怎么弄上来）
- 酥肉萝卜汤怎么弄（酥肉萝卜汤做法分享）
- 狗狗营养粮怎么弄（狗狗营养粮做法分享）
- 冰箱里冻过的肉做香肠怎么弄（如何烹饪冰冻的香肠）
- 淋浴喷头怎么弄下来清洗（淋浴喷头弄下来方法）