山药芡实瘦肉粥做法（山药芡实瘦肉粥做法简单介绍）
【山药芡实瘦肉粥做法（山药芡实瘦肉粥做法简单介绍）】
1、材料：粳米100克 ， 山药(干)100克 ， 芡实米50克 ， 猪肉(瘦)150克 ， 大葱5克 ， 盐2克 。
2、芡实洗净 ， 用冷水浸泡回软 。
3、粳米淘洗干净 ， 用冷水浸泡半小时后沥干水分备用 。将山药冲洗干净 ， 削去外皮,切成丁块 。
4、猪肉漂洗干净 ， 切成丁块 。
5、取锅加入约2000毫升冷水 ， 下入粳米、芡实 ， 用旺火烧沸 。
6、搅拌几下 ， 改用小火熬煮至半熟时,加入山药丁和肉丁 。
7、续煮至粥成 ， 最后加入盐调味 ， 即可盛起食用 。
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