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【米其林餐厅是啥意思】米其林餐厅是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅 。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》 。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等 ， 每年对餐馆评定星级 。被收录在《米其林红色指南》（又称《米其林红色指南》）里的餐馆 ， 就可以被称作米其林餐厅 。
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