生姜咸菜的腌制方法(生姜咸菜怎么腌制)

1、首先将酱油放在电热锅加热熬制十分钟,冷却后备用 。
2、鲜姜清洗干净,用刀子去皮去掉泥土等备用 。
3、用盐均匀撒在鲜姜上腌制一个小时,将腌出来的水倒掉不要 。
【生姜咸菜的腌制方法(生姜咸菜怎么腌制)】
4、将鲜姜加入酱油中加入花椒、辣椒和蒜瓣、白糖即可 。

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