羊肚菌炖|秋冬养生汤｜提高抵抗力｜羊肚菌炖花胶

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今天介绍的是羊肚菌瑶柱炖花胶～花胶、胶原蛋白非常丰富，四季都可食用，滋补身体，补充胶原蛋白，调理体质，提高抵抗力，小朋友都可以吃系列～
By 小欧mood
用料

羊肚菌 2颗
枸杞一小把
瘦肉末 80克
瑶柱几粒
莲子几粒
花胶 1条

做法步骤

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1、1??、沸水下加入姜片、料酒、花胶煮约5分钟，后捞出洗干净。

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2、2??、瘦肉剁碎、其它食材洗干净放入炖盅内，加入适量清水。隔水炖1.5小时。

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3、加少许盐调味即可

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4、好喝
羊肚菌的营养功效一般人群均可食用，是老、少、妇、弱的理想滋补食品。羊肚菌性平，味甘寒，无毒；有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效。
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