毛血旺|李寻的酒吧:品鉴苏格兰阿蓝(宝仕)夸特桶强威士忌( 二 )


综合比较起来 , 这款夸特桶单一麦芽威士忌桶强原酒比我上次喝的那款雪莉桶的酒的感觉要好得多 , 唯一的缺憾可能是熟陈时间还不够 , 我在想 , 如果自己有橡木桶 , 把这款酒放进再熟陈两年 , 感觉可能会更好 。
全世界的好酒有共同的特点 , 比如幽雅 , 香气的复杂、均衡 , 不管什么类型的酒 , 这个特点是相同的;口感醇厚顺滑 , 也是相同的;舒适感好 , 打脚不打头 , 醉的慢、醒的快 , 这也是相同的 。 至于香气的特点 , 那是各有千秋 。 而对美酒的这种感受 , 只能从原酒才能获得 , 成品酒很少能获得这样的感受 , 这应该也是一些威士忌酒友钟爱桶强和中国白酒酒友钟爱原酒的原因吧 。

上海兔忌达威士忌直营店的货架
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