炒小河虾的家常做法(怎样做炒小河虾)

1、食材:小河虾、葱、姜 , 配料:酒 , 酱油各适量 。
2、小河虾洗干净 , 控干水分 , 葱姜蒜切末(吃辣的再加干辣椒丝) 。
3、锅烧热 , 加少许的油 , 把小河虾倒进去 , 炒干水份 , 炒香 。
4、再加少许油 , 加入葱姜蒜末一起爆香 。
【炒小河虾的家常做法(怎样做炒小河虾)】
5、加糖 , 酒 , 酱油炒匀 , 收干汁即可 。

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