酸汤的做法步骤(酸汤的做法步骤是什么)

1、准备材料,鸡蛋皮一张切成丝,瘦肉丝,泡发好的木耳,温水泡发的粉皮 。
2、葱姜蒜适量,看个人口味
3、热锅冷油把花椒炸出味 。
4、出香味后捞出,免得吃的时候麻嘴 。
5、底油炒葱姜蒜出味后加入肉松翻炒 。
6、添加黑木耳翻炒 注意木耳遇油会乱炸 别让油溅到身上或皮肤上 。
7、7.8成熟盛出 。
8、添水1500ml烧开后加入粉皮,一定是烧开后加入 。
9、7分熟差不多的时候,开始加入准备好的材料 。
【酸汤的做法步骤(酸汤的做法步骤是什么)】
10、把刚才的瘦肉木耳放入,还有鸡蛋皮 。
11、淀粉加水搅拌均匀,倒入8分滚开的汤里 。
12、加醋 。
13、大功告成 。

    推荐阅读