冬天气温低，更需要吃一些肉类来补充蛋白质，在大雪节气最适合吃点羊肉来补补。
萝卜羊肉粉丝煲，暖身有暖心。白萝卜切大块备用，冷水下锅把羊排中的血水煮出来，去除羊肉的膻味，把羊排清洗干净倒入电饭锅内，加入葱、花椒、小茴香。不要加入太多的配料，这样才能保证羊肉最纯正的香味。再加入没过食材的汤水，然后关上盖子开始蒸煮模式，适当时间再把之前切好的白萝卜倒入锅中，在倒入一些粉丝，一点盐和胡椒粉，继续炖煮15分钟，接下来就可以开吃了。
【 羊肉|大雪节气来进补 巧做萝卜羊肉煲】来源:央视网
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