吃红薯有什么好处和坏处呢?（吃红薯有什么好处和坏处是什么）
1、首先 ， 红薯中含有丰富的植物纤维 ， 当饮食中的红薯经过消化吸收后达到肠道 ， 红薯中的植物纤维会吸收肠道中的水分 ， 使得肠道内容物增加 ， 从而刺激肠壁 ， 增加肠蠕动 ， 经常吃红薯对防治便秘的发生很有好处 。
2、由于在进食红薯后 ， 会增加肠道蠕动 ， 可以减少肠内容物在肠道中的停留 ， 从而有利于肠道中多余的胆固醇类物质的排出 。所以 ， 经常吃红薯对降低体内的胆固醇很有好处 ， 有助于预防心脑血管疾病的发生 。
3、由于红薯中含有丰富的维生素和微量元素 ， 所以 ， 对于身体虚弱 ， 体内维生素缺乏的人来说 ， 经常食用红薯 ， 可以补充体内微量元素的不足 ， 对提高身体抵抗力非常有好处 。
4、经常吃红薯 ， 还有防癌抗癌的作用 ， 特别是对于预防结肠癌和乳腺癌的发生很有好处 ， 因为红薯中含有丰富的植物纤维 ， 可以减少肠道中致癌物质的停留 ， 从而减少对肠道的刺激 ， 对预防结肠癌的发生很有好处 。
5、经常食用红薯还有抗衰老的作用 ， 因为红薯中的某些成分对抑制皮肤老化很有好处 ， 有利于延缓人体衰老 。经常食用红薯 ， 还可以抑制人体黑色素的产生 ， 对保持皮肤健康很有好处 。
【吃红薯有什么好处和坏处呢?（吃红薯有什么好处和坏处是什么）】
6、以上是进食红薯的好处 ， 但是进食红薯时也有一定的注意事项 。否则 ， 有可能危害身体健康 。在进食红薯的时候 ， 最好不要食用红薯皮 ， 因为红薯皮中含有的致癌物质 ， 有可能会诱发体内的正常细胞发生癌变 。每次进食红薯的量等也不能过大 ， 否则 ， 有可能会出现腹胀消化不良的症状 。
7、经常进食红薯也有一定的局限性 ， 因为红薯中几乎不含有脂肪和蛋白质类物质 ， 而蛋白质和脂肪类物质也是人体不可缺少的 ， 所以 ， 在日常生活中 ， 要保持饮食均衡 。
8、在挑选红薯的时候 ， 也要注意最好挑选红薯表面光滑的 ， 没有霉斑的 ， 否则有可能会对人体健康造成危害 。
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