吊瓜子怎么炒好吃(吊瓜子怎么炒)
1、吊瓜子用凉水洗一下 , 水里加入一勺盐 , 待盐融化后 , 浸泡一会 。
2、炒锅加热 , 将浸泡好的瓜子捞起放入锅中 , 中小火 , 翻炒后 , 加入少量的盐 , 再翻炒一会 , 再加入少量的盐 。
【吊瓜子怎么炒好吃(吊瓜子怎么炒)】
3、摸着瓜子外面干了 , 转小火 , 继续翻炒 , 直到表面微糊即可 。
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