|懒人最爱的一锅端，这次集齐14种！暖你一整冬！( 五 )
但去过柳州的小伙伴一眼就看出来了 ， 这不就是本地女仔最爱的螺狮菜嘛！
去螺狮粉店里 ， 把配菜要给遍 ， 米粉则不要 ， 毕竟女孩子要多吃菜少吃粉 。
配料也很豪华：炸鸭掌、炸猪蹄、海带结、九孔藕片、酸笋、豆腐泡、炸腐竹 ， 堆得满满当当 。
最惊喜的是 ， 配置了一般实体店才能吃到的炸鸭掌、酥皮猪蹄 ， 炖得软糯脱骨 ， 吸饱了汤汁 ， 超级酸辣过瘾！
一盒700g ， 一个人足够吃饱 ， 加点螺别的配菜 ， 喂饱两人也不在话下 。
还不用考虑底料和水的调配比例问题 ， 汤料直接备好 ， 解冻之后即可加热食用 。
而且自带铝锅 ， 可明火、可电陶炉 ， 5分钟就能吃上 ， 吃完连锅都不用洗！
当然了 ， 若是省钱组组员 ， 也能洗一洗接着用 ， 或是当个小花盆也不错 。
提前加一点点水是为了防止锅子空烧
我个人宣布 ， 这款是我今年的夜宵首选 。
喜欢螺蛳粉的小伙伴 ， 这一款豪华升级版的螺蛳火锅 ， 赶紧冲它！
自己在家吃 ， 再也不怕别人捂着鼻子嫌弃 。
北京羊蝎子火锅
老诚一锅羊蝎子
味道：五香
建议配菜：胡萝卜、蒜苗、冻豆腐、青菜、粉丝等
北京经常被人称作美食荒漠 ， 可我觉得 ， 只要还有羊蝎子火锅在 ， 那就不算荒得彻底 。
北京冬天极冷 ， 即便如此 ， 羊蝎子火锅店门口 ， 还是大把人迎风排队 ， 拢着袖子、跺着脚等待一口温暖熨帖 。
羊蝎子火锅带来的大口吃肉、吸髓的快感 ， 是每年冬天都想重温的 。
所以每年入冬我都会给你们推荐羊蝎子火锅 ， 基本上京城叫得出名号的品牌 ， 都给你们吃过了 。
今年回购过几次的 ， 出自京城响当当的羊蝎子老店——老诚一锅 。
老店出品确实讲究 ， 羊蝎子取自内蒙古东部锡林郭勒草原5~6个月大的羔羊 。
而且只挑选后颈、上脑部分的标准羊脊骨 ， 肉嫩、脂肪少、膻味低 。
调味也和谐 ， 鲜、咸、香 ， 再带着一点点花椒的麻 。
汤汁浓郁 ， 却不用力过猛 ， 没有压制住羊肉本身的鲜味 。
看配料表果然干净 ， 都是天然香料 ， 没有味精、合成调味料、防腐剂 。
最大的好评是 ， 特别舍得下料 ， 一盒里面就有一斤羊蝎子 ， 是食肉兽之光 。
再加一点配菜、主食 ， 都够2-3人的小家庭饱餐一顿了 。
羊咩咩吃完从头发丝暖到脚底板 ， 晚上睡觉都不怕被窝暖不热了 。
湖北公安牛肉炉子
东南醇纯牛肉火锅
味道：酱香+香辣
建议配菜：千张、笋、小葱、青尖椒、香菜、红薯粉等
老朋友都知道 ， 这款牛肉火锅去年我就给你们激情安利过了 。
一开罐 ， 这个肉含量就让人惊喜 ， 是一个人不用加配菜就能吃饱的程度 。
看配料表 ， 作为火锅底料 ， 固形物含量能达到一半以上 ， 也是很实在了 ， 对得起价格 。
公安牛肉是湖北荆州特产 ， 用当地的黄牛肉 ， 特制的晒酱入汤 ， 追求香辣咸鲜 ， 牛肉软烂入味 。
我常年回购这一款出品方东南醇 ， 是荆州当地有名的口碑老店 ， 背靠大树好乘凉 。
它是肉、汤一体的罐头 ， 开封加热就能吃 ， 牛肉酥烂吸汁 ， 一抿就化 。
汤底微辣、咸鲜、浓郁 ， 煮薯粉非常入味 ， 就算不做火锅 ， 煮面的时候捞几勺加紧汤里 ， 也能成一碗红烧牛肉面 。
喜欢软烂牛肉的朋友 ， 一定要冲 ， 他家的牛三鲜也非常好吃奥~
老实讲 ， 这真是我今年做得最有幸福感的一次专题 。
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