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用干果机自制香蕉果干 , 香香的 , 脆脆的 , 比买的好吃多了
人们的生活水平提高了 , 水果的种类也是越来越丰富了 , 香蕉已经从每年冬天的必备水果逐渐被人们遗忘在角落里了 , 我个人是非常喜欢吃香蕉的 , 因为每次吃香蕉都有一种怀念童年的情怀 。
小时候孩子们能够吃到水果也就那几种 , 苹果 , 梨 , 橘子和香蕉 , 我偏爱香蕉 , 从小就觉得香蕉和其它的是水果不一样 , 味道更加独特 , 其实香蕉早在汉朝就有栽培 , 那时候称为“甘蕉”据说 , 汉武帝起扶荔宫时 , 收集天下奇花异木时 , 其中就有香蕉 。 晋人稽含记述香蕉说:“剩其子上皮 , 色黄白 , 味似葡萄 , 甜而脆 , 亦疗肌 。 ”宋代陆佃所著《埤雅》云:“蕉不落叶 , 一叶舒则一叶蕉 , 故谓之蕉 。 ”
香蕉的营养价值非常丰富 , 它属于一种高热量的水果 , 在很多热带地区还被称为主要的粮食 , 香蕉中含有多种维生素和微量元素 , 常吃香蕉能够促进食欲 , 帮助消化 , 保护神经系统 , 还可以缓解压力 , 松弛肌肉 , 平常工作压力比较大的朋友可以多吃一些香蕉 。
香蕉除了直接食用鲜果以外 , 还可以制作成香蕉果干 。 我家小孩特别喜欢吃果干类的零食 , 总要买来吃 , 其实我是比较担心的 , 一方面是添加剂太多 , 另一个方面呢是制作过程中的卫生情况 , 所以入手一台干果机 , 自己来做果干 。 当零食太好吃了 , 香香的 , 脆脆的 , 比买的好吃多了 。
【菜品】:自制香蕉果干
【饺子|用干果机自制香蕉果干,香香的,脆脆的,比买的好吃多了】【烹饪食材】:香蕉适量
【烹饪步骤】:
1、首先准备好需要用到的香蕉和干果机 , 用干果机来制作香蕉果干简单快手 , 非常方便很好操作 , 厨房小白也能学得会 , 将香蕉剥去皮之后 , 切成三毫米左右的香蕉片 , 要注意不能切得太厚 , 也不能切得太薄 。
2、香蕉片切好之后 , 整齐的码放在烤网上面 。
3、干果机中一共4层 , 烤网大约用了7~8根香蕉 , 大家可以根据自己的实际情况来操作 。
4、全部都做好之后将香蕉放入干果机中 。
5、不同品牌的干果机可能容量会有所差异 , 大家根据自己家的实际情况来具体操作 。
6、然后我设置温度为80度 , 时间是5个小时就可以不管了 , 坐等就好 , 干果机的时间和温度需要根据水果的厚度以及含水量来具体做出调整在快要到5个小时的时候 , 可以来观察一下果干制作的情况 , 如果可以了就停止加热 。
7、将做好的香蕉果干取出来酥脆可口 , 非常好吃 , 没有任何添加剂 , 大人孩子都可以放心吃 。
【烹饪小贴士】:
没有太多的技巧 , 也不需要调味料 , 只需要香蕉和一个干锅果机就能操作 , 自己做的香蕉果干 , 没有任何添加剂 , 吃着更放心 , 大家也可以用其它的水果来尝试一下制作果干 。
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