冻过的淡奶油能做什么(冻过的淡奶油用途)
1、被冷冻过的淡奶油无法再打发做蛋糕抹面 , 但是可以做成淡奶油吐司 , 下面介绍做法:
2、准备材料:面包粉390克、淡奶油280克、鸡蛋45克、酵母4克、细砂糖45克、蔓越莓干100克
3、面粉、淡奶油(先解冻)、砂糖、鸡蛋入面包桶中 , 启动面包机揉面程序 。
4、将蔓越莓切成碎 。
5、酵母入碗中 , 用温水化开 。
6、将面团揉得很柔软时 , 将化开的酵母入面包桶中 , 继续启动揉面程序 。
7、用手能撑出这种薄薄的膜来 。
8、将蔓越莓碎投入桶中 , 继续揉5分钟左右.
9、待蔓越莓碎能均匀地分布在面团内时 , 可将搅拌棒取出 , 并用手略微整形 , 使蔓越莓干不露在面团表面;并启动“发酵、烘烤”程序 。
10、淡奶油吐司就做好了 。
【冻过的淡奶油能做什么(冻过的淡奶油用途)】
11、倒扣出来即可 。
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