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小满吃的蔬菜有枸杞苗、苦瓜、野蒜等 ， 水果有西瓜、樱桃等 。
1、枸杞苗：以宁夏为主要产地 ， 尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳 。是“宁夏五宝”之首的红宝 。
2、苦瓜：苦瓜虽然不是每个人都吃得惯 ， 但营养成分极为丰富 ， 除了富含蛋白质、糖、矿物质、维生素外 ， 还含有几种独有成分 。其中 ， 苦味素被誉为脂肪杀手 。
【小满吃什么蔬菜水果】3、野蒜：野蒜既可以蘸酱生食、盐渍咸菜、炝拌、做汤、调味 ， 又可做面食菜馅 。人们所食用的多以采挖野生的野蒜为主 。
4、西瓜：西瓜堪称“盛夏之王” ， 清爽解渴 ， 味道甘味多汁 ， 是盛夏佳果 ， 西瓜除不含脂肪和胆固醇外 ， 含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质 。
5、樱桃：樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果 ， 除了鲜食外 ， 还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等 ， 具有艳红色泽 ， 杏仁般的香气 ， 食之使人迷醉 。樱桃也是菜肴较好的配料 。
