土豆|醋溜土豆丝中午刚做完,晚上又想吃了
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下饭菜,吃吃酸的朋友们可以做起来啦
By 雪大大美味生活
用料
- 土豆 2个
- 大蒜 2瓣
- 小葱 2根
- 陈醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
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1、土豆切丝或者擦丝,水开放入土豆丝,透明马上捞出控水
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2、热锅凉油加入花椒葱蒜末炒香,加入陈醋,适量生抽,搅拌均匀
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3、加入土豆翻炒均匀,放入适量盐鸡精调味。
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4、炒熟出锅前加入葱段。
小贴士1.土豆焯水都明马上捞出 2.土豆一定慢慢炒熟 3.土豆出锅是脆的没有错哦
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