腊肠炒白菜做法（怎么做腊肠炒白菜）
1、食材：白菜200克、腊肠50克、胡萝卜半根、葱1根、姜1片、盐适量、生抽适量、食用油适量、十三香适量、味精适量、香油适量、水淀粉适量 。
【腊肠炒白菜做法（怎么做腊肠炒白菜）】
2、把白菜清洗干净后切丝、胡萝卜去皮洗净后切丝、腊肠洗净后切斜片 ， 葱、姜切碎末 ， 放入盘中 ， 备用 。
3、锅内放入适量食用油 ， 烧热后放入葱末、姜末 ， 把锅爆香 。
4、放入白菜丝、胡萝卜丝 ， 炒匀 。
5、放入腊肠片 ， 大火翻炒 。
6、加入适量盐、生抽、十三香 ， 翻炒 。
7、加入适量水淀粉、味精、香油 ， 炒匀即可 。
8、将菜盛入盘中即可 。
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