腊肠包菜做法(怎么做腊肠包菜)
【腊肠包菜做法(怎么做腊肠包菜)】
1、原料:包菜、广式腊肠 。
2、调料:蚝油、生姜、大蒜、葱花 。
3、腊肠洗净斜切成薄片 , 包菜洗净后沥干也切成片;生姜切丝 , 大蒜去皮切片 。
4、锅内放少许油 , 下入腊肠 , 炒至腊肠出油呈半透明状 。
5、下入蒜片与姜丝 , 炒匀 。
6、下入包菜 , 翻炒约2分钟 。
7、下入适量的盐与蚝油 , 炒匀 , 最后下入葱花炒匀即可 。
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