夏季养生粥有哪些怎么做（夏季养生粥有哪些）
1、莲子百合粥
⑴材料：莲子30克、百合30克、粳米250克、冰糖20克、红枣10枚 。
⑵将莲子洗净 ， 泡开、百合、粳米分别洗干净 ， 与莲子、红枣一同放入锅内 ， 加水适量 ， 先用旺火烧开 ， 再用小火熬煮 ， 快熟时加入冰糖 ， 稍煮即成 。
2、川贝雪梨粥
⑴材料：川贝母12克 雪梨1只 大米50克 。
⑵把川贝洗净 ， 去杂质 。雪梨洗净 ， 去皮和核 ， 切成1厘米见方的小块 。大米淘洗干净 。
⑶把大米、川贝母、梨放入锅内 ， 加水500毫升 。
⑷把锅置武火上 ， 用武火烧沸 ， 用文火再煮40分钟即成 。
3、菊花粥
⑴材料：粳米50克、菊花10克、冰糖30克 。
⑵先将粳米、冰糖加水500毫升 ， 煮至米开汤末稠时 ， 调入菊花(晒干磨碎)末 ， 改文火稍煮片刻 ， 待粥稠停火 ， 盖紧闷5分钟待服 。
4、大枣银耳粥
⑴材料：粳米100克、银耳(干)25克、大枣15克、莲子10克、枸杞子10克、白砂糖10克 。
⑵干银耳用冷水浸泡半天 ， 择洗干净 。
⑶红枣洗净 ， 泡软去核 。
⑷莲子、枸杞分别洗净 ， 泡软备用 。
⑸粳米淘洗干净 ， 用冷水浸泡半小时 ， 捞出 ， 沥干水分 。
⑹锅中加入约1000毫升冷水 ， 将粳米、红枣放入 ， 先用旺火烧沸 。
【夏季养生粥有哪些怎么做（夏季养生粥有哪些）】
⑺转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖 ， 稍煮即可 。
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