丝瓜炒豆腐怎么做(丝瓜炒豆腐的做法)

1、主料:嫩豆腐1块、丝瓜1根 。
2、辅料:香葱2段、食盐适量、生抽适量、蚝油适量 。
【丝瓜炒豆腐怎么做(丝瓜炒豆腐的做法)】
3、先把嫩豆腐切块 , 丝瓜削皮切段 , 香葱切段 。
4、然后煎豆腐 , 一面煎黄一点 , 另一面煎一分钟即可 。
5、煎好豆腐后盛出来 , 然后炒丝瓜 , 丝瓜快炒 , 快要软的时候加适量水煮2到3分钟 。
6、再把豆腐放进去与丝瓜一起煮 , 加上生抽蚝油调味 , 食盐在快要烧好的时候再放 。
7、加葱段 , 再加食盐 , 稍煮一分钟就可以了 。

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