蒸馒头怎么不粘锅（如何蒸馒头不粘锅）
1、笼布沾湿 ， 挤净水 ， 馒头底部沾面粉 ， 放在笼布上蒸 ， 不容易沾 ， 但是在笼布上醒发的时间要短 ， 不然还是会沾的 ， 所以 ， 推荐你醒好之后再上笼 ， 再蒸 。
2、不用笼布 ， 直接在笼上刷油 ， 放馒头 ， 不容易沾 ， 但是醒的时间要短 ， 不然馒头部分会掉进笼上的小眼里 ， 所以推荐你醒过之后再上笼 ， 再蒸 。
【蒸馒头怎么不粘锅（如何蒸馒头不粘锅）】
3、用草垫 ， 刷油 ， 不沾 ， 方便 。
4、笼布选择厚一点的白棉布 ， 蒸时别湿润 ， 然后装馒头 ， 蒸好后 ， 不挪动笼屉往外拿,就不沾 。（同样如果选择厚点的棉布沾湿挤净水 ， 也是不容易沾馒头的 ， 有民间高手如是说） 。
5、馒头蒸熟后 ， 打开锅盖蒸几分钟 ， 不沾 。
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