整个鸡蛋汤怎么做（鸡蛋汤的做法）
1、材料：鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升 。
【整个鸡蛋汤怎么做（鸡蛋汤的做法）】
2、将鸡蛋打入碗内 ， 加入少许盐和味精调匀 。
3、将姜片和西红柿倒入锅内 ， 并倒入清水、白胡椒粉和盐一起 ， 盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟 。
4、调入少许味精 ， 然后在保持沸腾的状态下 ， 倒入蛋液 ， 用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火 ， 最后撒上葱花、滴上两滴香油就好了 。
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