海鲜饼的做法(海鲜饼怎么做)
1、主料:鱿鱼3只 , 虾仁2两 , 鲜贝2两 。
2、辅料:葱花少许 , 面粉一杯 , 鸡蛋一个 , 盐 , 胡椒粉少许 。
3、将海鲜材料切成小块 。
【海鲜饼的做法(海鲜饼怎么做)】
4、面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊 , 放盐和胡椒粉调味 。
5、把海鲜料和葱花放入稀糊中搅拌均匀 。
6、将平锅里放油烧开 , 油可以稍多一些 。用大一点的勺子捞一勺面糊 , 放进锅里 , 用中火将两面煎成金黄色即可 。
7、吃的时候切成小块放在用生菜叶铺好的盘子里 , 点缀些红色的圣女果就色香味俱全了 。
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