云吞是弯的吗

【云吞是弯的吗】

云吞是弯的吗

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云吞不是弯的 , 而是呈等边梯形 。是用鸡蛋及面粉制成的面皮 , 切成约8cm乘8cm的正方形 , 然后包上肉馅制成 。云吞又称扁食 , 是两广地区的特色传统小吃的一种 , 属于粤菜系 。不同于大部分南方地区的“馄饨” , 初期被归类为饼类之中 。之所以叫云吞 , 是因粤语中馄饨的发音类似于云吞 。

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