燕麦|燕麦馒头

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燕麦～～营养丰富，平时早餐吃腻了的牛奶泡麦片，不防换个吃法，把它揉进面粉里，做成各种好吃的面食，深受家人们的喜欢?
By 雪儿啦啦
用料

做法步骤

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1、准备好所有的食材→_→燕麦先加入100ml的牛奶泡软→_→

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2、所有食材混合，放入厨师机揉面（忘了这里不能上传视频的，没拍照）没厨师机的亲就手揉吧，反正揉到面团光滑就可以了不需要出膜的→_→我揉了十分钟，揉好后收圆，进行一发→_→

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3、揉好后进行40—60分钟左右一发，发酵好后的状态是布满蜂窝状的，看图↑

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4、发酵好后擀面杖擀成2-3厘米的厚度的面片→_→

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5、卷起切成自己喜欢的大小→_→

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6、放入锅中再进行二发，时间大概二十分钟左右，看状态→_→

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7、用手沾点面粉轻轻压下去，轻盈，有弹性，就可以蒸了→_→

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8、上汽蒸十二分焖3分钟，出锅，明天的早餐有着落了→_→

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9、因为是燕麦馒头，所以表面是没有辣么光滑的哈，不过看起来还是有水光肌哒??
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