巧克力|三层提拉米苏
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Nusica | 免烤箱！超治愈的三层提拉米苏提到提拉米苏，不得不提到一个浪漫的爱情故事。二战时期，一个意大利士兵即将奔赴战场，他的妻子为他准备干粮，把家中所有能吃的饼干、面包全做成一个糕点，那个糕点的名字就叫做提拉米苏，意思是“马上带我走”。听完这个罗曼蒂克的故事，大家是不是都想试试给心爱的做这款甜品呢。小纽今天就给大家带来超治愈的三层提拉米苏。蓝莓香甜融合了巧克力的丝滑，入口即化。这个冬天里最温暖的事情莫过于做个提拉米苏啦快来和小纽一起来解锁这款三层巧克力提拉米苏吧(??ω??)
By 纽斯卡_Nusica
用料
- 饼干 100克
- 黄油 30克
- 奶油奶酪 130克
- 淡奶油 120克
- 糖 30克
- 吉利丁片 5克
- 蓝莓酱 20克
- Nusica榛子味可可酱 20克
- 可可粉 适量
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1、饼干碾碎加融化的黄油，倒入模具压实
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2、冰箱冷藏定型备用
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3、吉利丁片泡软，用微波炉叮融化备用
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4、奶油奶酪室温融化，加入糖和奶搅拌均匀
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5、奶酪糊分成两份
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6、一份加入纽斯卡可可酱，两份均加入吉利丁液
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7、搅拌均匀
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8、另一份加入蓝莓酱，加入吉利丁液
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9、搅拌均匀，装入裱花袋中
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10、取出模具，一层巧克力奶酪
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11、一层蓝莓奶酪涂抹均匀
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12、冰箱冷藏2小时即可脱模
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13、洒上可可粉装饰即可
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