我是六零后 ， 今年五十三岁 ， 太过遥远的事情 ， 我就不知道了 ， 我把我活了53年 ， 能够知道的事情讲一讲吧！
1、菜瓜 。
这种瓜长的又粗又长 ， 但是他没有黄瓜吃起来清脆 ， 外表的颜色是绿色的 ， 不像黄瓜有的是深绿色 。
可以生吃 ， 但是一点都不好吃 ， 长得非常的粗大 ， 就像一个人的胳膊 ， 至少有半米多长 。
菜瓜的水分非常足 。 当时我是在四川省万源县农民的菜地里见过 ， 在路边也有农民背着背篓出来卖 ， 很便宜 。
我到从图库里找菜瓜的图片 ， 居然没有找到 。
2、高粱米 。
曾经听说过有人吃高粱米 ， 我没有见过 ， 我是68年出生的 ， 我从小到大我就没吃过高粱米 。
估计是高粱米是很久远的事情 。
现在的高粱都是拿来酿酒了 ， 我猜是这个样子 。
3、猪油 。
猪油是用猪的肥肉 ， 慢慢的熬出来的油 ， 冷却以后就拧在一起 ， 成了固体 。
小的时候大人都说煮面条用猪油更香 ， 这个滋味我尝过 ， 确实吃面条用猪油更香 。
记得在90年代中期 ， 我们搬迁的时候 ， 留在老厂区的老师傅们 ， 还在家里熬猪油 ， 然后把熬好的猪油带到成都来 ， 据说老厂区的猪油更好 ， 更便宜 。
现在我们都不吃猪油了 ， 大家更讲究健康饮食 ， 我在家里是不存这个东西了 ， 也还是有其他人在用 。
4、古巴糖 。
我印象中应该是70年代 ， 那时候我上小学 ， 我父母的单位经常发福利 ， 其中就有古巴糖 。 古巴糖长得像白糖 ， 但是颗粒比白糖大 ， 古巴糖的颜色像红糖一样 ， 但它却是颗粒状的 。 味道吃起来没有红糖好吃 ， 总感觉有一点点苦涩的味道 。
古巴糖是由古巴进口的 ， 当时我们两个国家非常的友好 ， 进口他们的古巴糖也是在帮助他们 ， 我知道的就是这些了 。
古巴糖估计大家都不太熟悉 ， 古巴最有名的是咖啡和雪茄 。
5、还有一种食物叫麦乳精 ， 我不知道应不应该叫食材 。
【面包|有哪些曾经常见的食材淡出了中国人的食谱？】用水冲着吃很好吃 ， 挖一勺子放在嘴里含着也很好吃 ， 在七八十年代 ， 麦乳精是很好的营养品 ， 我不知道什么原因 ， 现在消失了 。
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