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天冷啦！这美味抓紧吃 ， 我家每年都做上几百个 ， 低脂低卡 ， 真香！
天气变冷 ， 大鱼大肉又成了餐桌上的首选！这段时间大家没少长肉吧？我们跑团的美女们一个个都在嚷着要减肥啦！
是呀 ， 随着气温的下降 ， 食欲开始逐渐变好 ， 并且随着现在人们的生活水平越来越好了 ， 在饮食方面也是吃得越来越精细 ， 一到冬天 ， 谁都会长上好几斤！
作为资深减肥达人 ， 美美可是深知减肥的痛苦呢 ， 女人天生嘴馋 ， 一天到晚想吃零食 ， 冬天运动量又大大减少 ， 开春之后 ， 厚重的棉衣一脱 ， 又要开始减肥！所以呀 ， 前几年开始 ， 美美就特别注意冬季的饮食了 ， 从食材的源头、烹饪的手法 ， 既要保证营养的摄入 ， 又要最大可能防止长肉！
今天给大家带来的是我家冬天的最爱—— 【小米南瓜燕麦糕】
大家都知道 ， 在减肥食物的排名榜中 ， 燕麦是名列第一的！比红薯的减肥效果更赞！而且燕麦口感柔软 ， 做法多样 ， 简直是个百搭的品种！
这道早餐 ， 我用到了最适合冬天食用的两个食材——小米和南瓜！
小米不仅是调养脾胃的“高手” ， 还是清新口气、帮助消化、缓解失眠的秘密武器 。 小米中富含的色氨酸 ， 可以促使人体产生更多的5-羟色胺 。 这种物质不仅能令人感觉心情愉悦 ， 还能促进睡眠 ， 增强记忆力 。 小米还含有丰富的铁元素 ， 能帮助改善贫血体质 。 小米富含维生素E ， 是清除自由基的天然抗氧化剂 ， 具有减轻皱纹、色斑和色素沉着的作用 。 经常食用小米 ， 能帮助女性调节内分泌 ， 滋润皮肤 。
除此之外 ， 小米也称得上是谷物界的“黄金搭档” ， 能和各种食材搭配 ， 让营养翻倍！
南瓜就更不用说了 ， 南瓜全身都是宝 ， 冬天吃南瓜好处多又多 。
自古南瓜就被称为“补血之妙品” 。 南瓜中除了富含蛋白质、维生素、蛋白质外 ， 还含有钴、锌、铁等元素 。 其中 ， 钴是构成血液红细胞的重要成分之一 ， 铁是血红蛋白的组成元素之一 。 此外 ， 南瓜中还含有丰富的维生素B12 ， 人体如果缺乏维生素B12会导致恶性贫血 。 所以 ， 对于贫血的人来说 ， 适量吃些南瓜也是较好的食疗补血方法 。
南瓜里富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素B族及多种微量元素 ， 这些成分能够帮助皮肤对抗氧化 。 女性朋友常吃南瓜 ， 可以让皮肤嫩白细腻 ， 有光泽 ， 有助于改善肌肤粗糙、暗淡的情况 。
南瓜中富含β-胡萝卜素 ， 长时间面对电脑或使用电子设备的人可别错过南瓜这种“养眼”食物 。
将这南瓜、小米、燕麦三者搭配 ， 做成的这个粗粮美食 ， 比咱们平时吃的馒头、包子可要健康多啦！非常适合作为早餐的主食来食用呢 ， 老少咸宜 ， 尤其是适合正在健身减肥的小伙伴 ， 低脂低卡 ， 好吃不胖 ， 饱腹感十足 ， 早上吃两个 ， 一上午都不会感觉到饿呢 ， 赶紧一起来学习做法吧 。
【小米南瓜燕麦糕】
主料 小米100克 南瓜75克 燕麦65克 红枣葡萄干一把
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