甜面酱的制作方法(甜面酱的制作方法介绍)

1、面粉100克加入3倍的水 。
2、搅拌成面糊 。
3、然后加入5勺子老抽,需要颜色重点的可以加点老抽 。
4、搅拌均匀 。
5、然后加入白糖 。
6、再次不停的搅拌均匀 。
7、锅里倒入冷油 。
8、然后加入搅拌好的面糊 。
9、加入五香粉 。
10、中火不停的熬 。
11、加入一些盐 。
12、再次中火熬大约10分钟,自己尝一下甜咸度 。
【甜面酱的制作方法(甜面酱的制作方法介绍)】
13、然后装碗里冷却保鲜即可 。

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