翻锅一开始怎么练


翻锅一开始怎么练

文章插图

1、翻锅要经常练习才行,并且不是越重越好 。
2、一般是左手拿锅,右手拿勺 。
3、把锅先拉回来,再往前送,锅到了灶眼的位置迅速往回拉 。
【翻锅一开始怎么练】4、左手往下压锅柄,同时右手里的勺子贴着锅底向前推,这样菜便会翻转 。

    推荐阅读