【生肉放冷藏还是冷冻】
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视情况而定 。生肉买回来吃不完建议按每次食用的量分成小块 , 分别用保鲜袋装好放进冰箱冷冻室 , 要吃时取出一小块进行解冻即可 , 冷冻室温度低 , 保鲜时间更长 。如果只需要存放半天到一天 , 可以放在冷藏室中储存 , 冰箱冷藏室温度在3-10度之间 , 生肉不可在这个温度里长时间存放 , 会滋生细菌发生变质 。
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