古时喝茶就有“夏饮绿 ， 冬饮红．一年到头喝乌龙”的说法．对于喜欢冰镇茶饮料的人、女性和胃寒者 。 则推荐饮用乌龙茶 。 不同职业、不同需求的人饮用什么茶也有讲究 ， 如用脑过多者、减肥美容者可饮乌龙茶、绿茶、茉莉花茶；体力劳动者适宜饮乌龙茶和红茶；吸烟喝酒者要多喝绿茶；为降低血脂、防止动脉硬化 ， 可喝乌龙茶和绿茶：便秘者当饮蜂蜜茶 。
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