红薯竿子怎么炒


红薯竿子怎么炒

文章插图
【红薯竿子怎么炒】
红薯苗杆子摘成小段,外面有一层皮,要撕掉;
红辣椒和姜蒜切好,下锅先炒几秒;
红薯苗杆子洗干净,放下去跟辣椒一起炒;
翻炒一会儿,放盐、生抽和鸡精;
搅拌均匀即可起锅 。

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