清香型白芽奇兰制作技术初探

“白芽奇兰”俗名“竹叶奇兰” , 是乌龙茶类中的珍稀品种 , 为适应目前清香型乌龙茶市场的需求 , 本人根据其品种特性 , 进行清香型工艺的探索(见表1、表2) , 现将制作体会总结如下 。 【清香型白芽奇兰制作技术初探】完成机构:漳州茶厂,福建漳州363000

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