文章插图
熟核桃仁300克、冰糖150克、水100克、麦芽糖50克、熟白芝适量 。
1、将冰糖、水、麦芽糖放入不粘锅中 。
2、先开大火将锅里的液体煮开，不用搅拌 。
3、冰糖差不多化了转小火继续煮 。
4、糖水从大泡煮到小泡，变为焦糖色后，加入核桃仁和白芝麻，翻拌均匀 。
5、让每个核桃仁上蘸上糖浆 。
【怎么炒核桃仁好吃】6、完成出锅 。
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