蚕蛹可以吃吗

【蚕蛹可以吃吗】

蚕蛹可以吃吗

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蚕蛹可以吃 。蚕蛹适合水煮、油炸、干煸、爆炒等多种烹调方法,常见的菜肴有香酥蚕蛹、煮蚕蛹、清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹等 。但无论何种做法,吃前必须充分加热,煮沸后再进行其他烹调 。建议食用前将蚕蛹一切两半,取出黑心,这样不仅能充分入味,还能提升口感 。

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