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【猕猴桃硬邦邦的能吃吗】猕猴桃硬邦邦的不建议吃 。猕猴桃营养丰富，含有大量的维生素C、维生素A、膳食纤维、有机酸、果糖等成分，有较高的食用价值，若猕猴桃没有熟透，则果肉较硬，口感酸涩，直接食用还可能有刺口的感觉，因为，生猕猴桃中含有大量的蛋白酶，对口腔黏膜有一定刺激作用 。通常都是将猕猴桃放软变熟后再吃 。
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