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【松北区美食】松北区美食有哈尔滨风干口条、小鸡炖蘑菇、得莫利炖活鱼、沙一克、对青烤鹅等 。
1、哈尔滨风干口条：哈尔滨风干口条是黑龙江省哈尔滨市的特色小吃 。哈尔滨风干口条 ， 是哈尔滨正阳楼的名产 ， 相传已有150多年历史 ， 其特点是不软不硬 ， 咸淡适口 ， 越吃越起香 ， 滋味深长 。
2、小鸡炖蘑菇：小鸡炖蘑菇是一道东北名菜 ， 即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成 。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑 ， 细杆小薄伞的那种 ， 榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香 。
3、德莫利炖活鱼：因其原产地德莫利镇而得名 ， 选用活鲤鱼或鲫鱼 ， 佐以粉条、白肉等料 ， 味道鲜美 ， 鱼肉又肥又嫩 ， 不醒不腻 ， 是东北四大炖菜之一 。
4、沙一克：沙一克是一种椭圆型白面包 ， 属俄式传统食品 。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料 ， 经加工制作烘烤而成 。因这种面包用硬杂木烤炉烘烤而成 ， 故外壳微焦而脆 ， 内里松软可口；又因它是用酒花发酵 ， 所以具有独特的植物芳香味 。
5、对青烤鹅：“对青烤鹅”起源于黑龙江省的一个边远小镇“对青山镇” 。“对青山”以其得天独厚的生态环境加之北温带的大陆性季风气候 ， 为“对青鹅”的生长、发育和繁殖提供了优越的自然条件 。早在一百多年以前 ， 横贯龙江的中东铁路便将这里的烤鹅美名传扬大江南北了 。
