带盐的裙带菜怎么保存


带盐的裙带菜怎么保存

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【带盐的裙带菜怎么保存】保存盐渍裙带菜可以将裙带菜经水洗或煮沸后沥干水装入箱子里 , 再放入冷库中急速冷冻保存 , 或者在烫后迅速冷却让它凉透 , 进行脱水分离包装 , 然后放入冰箱保存即可 。裙带菜褐藻门 , 褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 。属海藻类的植物 , 叶绿呈羽状裂片 , 叶片较海带薄 , 外形像大破葵扇 , 也像裙带 , 故取其名 。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙 , 音变成裙带菜 。分淡干、咸干两种 。裙带菜是褐藻植物海带科的海草 , 誉为海中蔬菜 。除自然繁殖 , 已开始人工养殖 。旅顺自然生长的裙带菜 , 由于其地理位置优越 , 品质最佳 , 精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美 , 被日本称其为"天然螺旋藻" 。

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