文章插图
白黄瓜和青黄瓜有区别 。
1、种类不同：白黄瓜和青黄瓜是两种不同的种类 。白黄瓜 ， 又被称为本地黄瓜 。作为国家传统的黄瓜品种 ， 人们食用白黄瓜的历史非常的悠久 。而青黄瓜 ， 又被称为青瓜 ， 因为外观色泽呈现出青绿色而得名 。在我国广东地区 ， 就会这样称呼
【白黄瓜和青黄瓜有区别吗】2、口感不同：白黄瓜 ， 也就是本地黄瓜 。这种黄瓜体形比青黄瓜要粗壮、偏短 ， 成熟之后会有瓜瓤 ， 表皮颜色由白变成黄 。白黄瓜较嫩的时候可以生吃 ， 成熟后 ， 果肉口感粗糙 ， 最好是腌制、晒干 ， 或者是炖汤 。青黄瓜 ， 从小到大一直都是青色的 ， 直径比黄瓜小 ， 体形长 ， 表面会有明显的尖刺 ， 它口感脆爽 ， 汁水比白黄瓜要多 ， 所以可以直接用来生食 。除此之外 ， 炒菜也是它最常见的做法 。
推荐阅读
- 白色的蛇是什么品种
- 白气是什么现象
- 黄瓜常温保存还是冰箱冷藏
- 水洗蚕丝蛋白棉是什么面料
- 白凤蛋是什么鸡蛋
- 白色的太阳是什么现象
- 六顶帽子分别代表什么
- 白木耳隔夜可以吃吗
- 珍珠翡翠白玉汤是指
- 大白云毛笔是什么