油菜花能吃吗


油菜花能吃吗

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【油菜花能吃吗】油菜花能吃 。油菜花是一种可食用蔬菜,油菜花的初期会比较嫩,吃起来口感会比较好,油菜花清洗干净后可以单独清炒、凉拌、蒸着吃 。制作凉拌油菜花时要清洗后放入热水中煮两至三分钟,过凉后再拌,口感更好 。蒸着吃将油菜花清洗后裹上面粉等,上锅蒸五分钟即可 。

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