【丹麦减肥食谱是什么】示范菜单 (7天后再重新吃一回)
【第1天】早餐：水煮蛋3个、葡萄柚1个、吐司1片、黑咖啡 。午餐同早餐，但没有葡萄柚; 。晚餐水煮蛋3个、蔬菜色拉 。
【第2天】早餐：水煮蛋1个、葡萄柚1个、吐司1片、黑咖啡 。午餐：水煮蛋2个、葡萄柚1个、黑咖啡 。晚餐：牛排、蔬菜色拉、黑咖啡 。
【第3天】早餐：水煮蛋1个、葡萄柚1个、黑咖啡 。午餐：色拉、葡萄柚1个、吐司1片、黑咖啡 。
【第4天】早餐：水煮蛋1个、葡萄柚1个、黑咖啡 。午餐：色拉、葡萄柚1个、吐司1片、黑咖啡 。晚餐：水煮蛋3个、凉拌菠菜、黑咖啡 。
【第5天】早餐：水煮蛋1个、小黄瓜1个、吐司1片、黑咖啡 。午餐：水煮蛋3个、凉拌菠菜、吐司1片、黑咖啡 。晚餐：烤或蒸的白肉鱼、蔬菜色拉、吐司1片、黑咖啡 。
【第6天】水煮蛋2个、葡萄柚1个、吐司1片、黑咖啡 。午餐：水果色拉 。晚餐：牛排、色拉、西红柿、黑咖啡 。
【第7天】早餐：水煮蛋2个、葡萄柚1个、黑咖啡 。午餐：鸡肉、西红柿1个、小黄瓜1个、黑咖啡 。晚餐：蔬菜汤、鸡肉、西红柿、西洋芹、熟的高丽菜、葡萄柚1个、黑咖啡 。
Tips：蔬菜色拉主要以西洋芹、小黄瓜、美生菜等组成，使用柠檬酱汁调味 。葡萄柚则是有助于调整血糖怡岛素分泌，是减重者必备水果 。
【丹麦减肥法核心重点】
1.菜单中食物勿加盐
水煮蛋、牛肉、鱼肉的调味都不要加入盐巴，因为盐分高的食物会将水份积存在体内，导致身体浮肿，甚至可能对肾脏、膀胱、心脏造成负面影响 。
2.只喝黑咖啡
许多人偏爱在咖啡中加入牛奶或是奶精、砂糖，但是进行丹麦减肥法时，只能喝原味黑咖啡，以促进体内代谢、并有利尿作用，将体内多余水分排出 。
3.掌握无油、无调味酱的原则
就算是吃生菜色拉，调味酱的选择也是关键，虽然都是蔬菜，但是选择柠檬汁或果醋等无油调味酱，热量就比千岛色拉酱来得低;而吃吐司时，也别额外涂抹奶油或果酱，烹调肉类或海鲜时，蒸煮会比用油煎炒来得更好 。4.精挑细选蛋白质重点核心食物非蛋白质莫属，每天的菜单都包含水煮蛋，鸡或鱼、牛肉，主要就是因为蛋白质比碳水化合物消化速度慢，可有效延长饱腹感，并提供身体肌肉能量来源 。
【专家怎么说】美国体重管理学者表示，这种每天摄取热量仅600大卡的饮食方法最好咨询过医师后再开始实施，否则很有可能出现营养素摄取不足，产生容易疲劳、便秘、恶心呕吐、胆结石等症状，最糟的便是身体搞坏后，体重又回升 。普通人运用这一方法减肥可在菜单的基础上加以改良，多吃一些低热量的主食，如燕麦、黑米等 。最后要注意的一点就是，限制碳水化合物摄取的方法，在13天菜单结束之后，基于体内平衡原理，一恢复正常饮食，身体会将吸收的热量迅速转为脂肪储存起来，造成复胖 。因此在减肥期间应特别注重规律不间断的运动，以及蛋白质的补充 。
