1.先将柠檬切片，厚度在1.5MM左右最佳 。
2.水，切勿用开水泡，需用温水;最好在42度左右的温水即可 。因为青柠檬的香味，出汁及
酸味一般比黄柠檬的要浓很多，一旦用开水泡就会变成苦的了 。
3.你还要适当加入一点蜂密，根据你自已的口味轻重 。
4.另外还有要注意的，一杯250ML的温水加1片青柠檬就行了，黄柠檬的话加3-4片都可 。
青柠檬泡水为什么会苦
1、柠檬皮里面有种物质导致柠檬水喝起来会有苦味，再一个就是柠檬仔被切破了，也会产生苦素
2、所以柠檬适合用温水或者凉水泡，没有用热水泡那么苦，用热水泡还容易破坏柠檬里面的VC物质，在这里小当家推荐各位喜欢喝柠檬水的MM以后还是用温水泡柠檬吧 。
3、泡柠檬片的时候，可以加一点蜂蜜，口味更好，还可以排除肠道病毒 。
青柠檬怎么吃
青柠檬不同于一般的水果直接吃或切开吃，通常作为一种消暑的饮品的原材料，切成薄片后放入冰水中再加入一些辅助成分便是一杯好的饮品，同时还可作为海域类似于夏威夷风情的拉菲杯中装饰之用的点缀物，在盛产青柠檬的地方为增加销量和保存，有的是直接将青柠檬晒干了的，虽然流失微量元素较多，但使用时还保持着原有的味道，新鲜青柠檬不含有化学成分，具有养颜美容降火去热的功效，但性微寒，且较为苦涩，取适量即可 。
【青柠檬怎么泡水不苦】黄柠檬泡水风味更佳，用温水冲些蜂蜜，然后柠檬去皮泡在蜂蜜水中，可以促到 养颜、排毒的效果 。在夏天容易热，爱起逗，出油，脸色容易黄 。放进冰箱，又凉快有排毒，皮肤自然就好了 。
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