【泸溪河是哪里的品牌】
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江苏南京 。泸溪河桃酥是江西鹰潭人黄进创立的中式糕点品牌 ， 总部位于江苏南京 。截至2020年 ， 泸溪河直营店已突破140家 ， 门店辐射北京、上海、广州、深圳、南京、武汉、广西等一二线重点城市 ， 业务范围向华东、华南、中南、西南、西北、华北、东北拓展 。
桃酥是中国四大名点之一 ， 原系宫廷贡品 ， “桃”指的是核桃 ， 又因其口感香酥而得名 。明嘉靖年间 ， 被誉为第一能臣的夏言为奸臣严嵩所陷害致身首异地 ， 其后裔一部分逃回祖籍地江西 ， 归隐于鹰潭龙虎山泸溪河畔 。为了养家糊口 ， 夏言后裔做起了菓子生意 ， 把从宫廷中传出的桃酥技艺传承了下来 ， 民间“宫廷桃酥”由此而来 。每逢集市 ， 他都会挑起担子沿街叫卖 ， 桃酥之香酥可口深受百姓喜爱 ， 其后开设桃酥糕点店 ， 开启了如今家喻户晓、红遍全国的“泸溪河桃酥”故事 。
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